Sammensæt selv din fest buffet så den passer efter dine ønsker:
Vælg 6 retter for 139,- kr. pr. kuvert incl. hjemmebagt flutes & smør Vælg 8 retter for 179,- kr. pr. kuvert incl. hjemmebagt flutes & smør Bemærk visse retter har et lille tillæg. Pris pr. tilbehør er 10,- kr. pr. kuvert
Tunmousse med rejer Koldt fiskefad med rejer & aspargessnitter Marineret sild med karrysalat Lakseroulade Butterdejsstang med skinke og ost Hjemmelavet hønsesalat på ananasring med bacon Halve æg med rejer Tarteletter med høns i asparges
Roastbeef med kold kartoffelsalat Frikadeller med kold kartoffelsalat Glaseret skinke Honningmarineret skinkesteg Paprikakrydret skinkesteg Mørbradbøf ala´ creme Græsk farsbrød med tzatziki Skinke tærte Lakse tærte Porretærte
Lun leverpostej med champignon & bacon incl. brød & smør Lun fiskefilet med remoulade & citron Incl. brød & smør Kold oksefilet rosastegt + tillæg på 5,- kr. Krydret kalkun bryst Indbagt svinemørbrad + tillæg på 5,- kr. Kylling i karry med ris Hot Wings & Kyllingspyd Barbecue marineret Hvidløgs marineret svinekam BBQ marineret svinekam
Tilbehør:
Blandet grøn salat med dressing Små krydret ovn bagte kartofler på rouchlasalat bund, Hjemmelavet Kartoffelsalat Flødekartofler Pastasalat med fetaost, peberfrugt m.m. Brocollisalat med bacon, rosiner & pinjekerner. Krydret kartoffelbåde Rissalat
3 slags Ost, frugt & kiks Frugttærte med kransekage & cremefraiche Lagkage Chokoladekage med valliliecrem Nøddehorn Vandbakkelser med flødecreme
BUFFET TILBUD
Ved valg af 8 retter
349,- kr. pr. kuvert. Incl. drikkevarer (velkomstdrinks, Dessertvin -husets vin øl & Vand under middagen) Prisen er et 7 timers arrangement – timer ud over de 7 timer afregnes med 500,- kr. pr. påbegyndt time.
Børn under 11 år halv pris.
Pris for drikkevarer: Husets hvidvin 189,- kr. Husets rødvin 189,- kr. Spiritus 28,- kr. Sodavand 24,- kr. Øl 28,- kr.
FEST
Forretter:
Lakserolade på salatbund med dressing & flutes Tunmusse med salat, pyntet med rejer, asparges, dressing & flutes Koldrøget laks på salatbund med dressing & flutes Tartelet med høns i asparges Ananasring med hjemmelavet hønsesalat, bacon & flutes
Hovedretter:
Indbagt svinemørbrad med smørstege kartofler, bønner & bernaicesauce el. svampesauce. Oksetyndsteg rosa stegt med flødebagte kartofler, bønner & orangeglaseret gulerødder Fyldt kalkunbryst på urtebund med små ovnbagte krydderkartofler, urtesauce. Gammeldags flæskesteg med hvide & brune kartofler, rødkål, surt & brun sovs
Dessert:
Chokoladekage med vanilleis & coulie´ Luksus islagkage Tiramisu Fløderand
Natmad :
Mad brød og 2 slags pålæg Klar suppe med boller og suppehorn Asparges suppe Hotdogs
Vi dækker et smukt bord med friske blomster, servietter & stearinlys.
Samlet pris for ovenstående 449,- kr. pr. kuvert. Incl. drikkevarer (velkomstdrinks, Dessertvin -husets vin øl & Vand under middagen) Prisen er et 7 timers arrangement – timer ud over de 7 timer afregnes med 500,- kr. pr. påbegyndt time.
Børn under 11 år halv pris.
Pris for drikkevarer: Husets hvidvin 189,- kr. Husets rødvin 189,- kr. Spiritus 28,- kr. Sodavand 24,- kr. Øl 28,- kr.
KAFFEBORD
Menu nr. 1 Kaffe og the Bolle m/ smør Kringle Lagkage
Pris pr. kuvert 75,- kr.
Menu nr. 2 Kaffe og the Bolle m/ smør Lagkage
Pris pr. kuvert 65,- kr.
Menu nr. 3 Kaffe og the Småkager Lagkage
Pris pr. kuvert 60,- kr.
Menu nr. 4 Kaffe og the Kringle
Pris pr. kuvert 55,- kr.
Smørrebrød usp. 36,- kr. Snitte 22,- kr. Øl 28,- kr. Vand 24,- kr.